烘箱是利用电热丝隔层加热，使物体干燥的设备，它适用于室温高1至300度范围的烘培，干燥，热处理等操作，灵敏度，通常为正负1摄氏度。它的型号很多，但基本结构相似，所以总体来说烘箱，在使用过程中，门不要开启。这是因为烘箱在加热时，门开启会使温度骤降，会影响成品的色泽，质量达不到标准。如果门开着，还会增加用电量，会使温度骤降，影响成品的色泽，质量，也可能会使质品因为水分流失而达不到标准。
有的烘箱会设置双层玻璃观察窗，是观察工作室状况之用。电路系统采用门市开启，方便维修和检查，烘箱送风循环系统采用低噪音，长寿命，空调型风机，风轮为离心式风叶，可以使工作室内温度均匀。
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