烘箱是一种通过热空气循环实现干燥、烘焙、灭*菌等工艺的加热设备，广泛应用于工业、实验室及食品加工领域，核心类型包括电热鼓风干燥箱、真空烘箱和热风循环烘箱等。
一、核心工作流程
1.加热系统：电热元件（比如电热管）通电后产生焦耳热，把空气加热。
2.循环系统：风机把热风均匀送到烘箱每个角落，带走物料水分，湿热空气还会被回收重新加热，省电又高*效。
3.控温系统：温度传感器实时监测，PID算法自动调节功率，温差能控制在±1℃以内，开门后也能快速回温。
二、常见烘箱类型
常规烘箱：分水平/垂直送风，适合不同形状物料，温差小。
真空烘箱：抽真空降低沸点，适合怕高温的物料。
蒸汽烘箱：用热水间接加热，食品厂常用。
隧道烘箱：传送带带动物料经过预热、灭*菌、冷却，全自动流水线。
三、关键部件
加热系统：功率从0.3到27千瓦不等，相当于“心脏”。
循环系统：耐*高温风机，保证热风循环。
控制系统：铂电阻传感器感知0.1℃变化，精*准控温。
保护系统：超温自动断电，硅胶密封防漏热，安*全可靠。
四、注意事项
温度控制：不是温度越高越好，需根据物料特性调整。
安*全防护：独立超温保护器、电机过载保护、防爆泄压孔等多重保障。
总之，烘箱就是靠加热、循环和智能控温来高*效烘干物料，不同类型适合不同场景，安*全性和精*准度都很重要。
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